Les Terny ThésThés noirs
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Ceylan

Ceylan Orange Pekoe Kenilworth  

 4,10 € les 100 g

 

Plus corsé que le Pettiagalla, il convient plus particulièrement pour le petit déjeuner. Avec ou sans lait.

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Ceylan Kumana  

6,10 € les 100 g

 

Très faible en théine (teneur inférieure à 1% au lieu de 4%)

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Ceylan Orange Pekoe Supérieur  

5,50 € les 100 g

Une belle feuille régulière légèrement parfumée, pour l'après-midi.

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Indes

nouveau Assam CTC Remberg  bio   

5,90 € les 100 g

Thé noir assez corsé. Très bien pour le petit déjeuner avec une goutte de lait.

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Assam GFOP Supérieur   

5,10 € les 100 g

Belle feuille entière, très riche en pointes dorées. À déguster à toute heure de la journée, additionné d'un nuage de lait froid.

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nouveau Darjeeling GFOP First Flush bio   

5,95 € les 100 g

Thé noir à consommer tout au long de la journée.

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Darjeeling GFOP Supérieur Second Flush  

6,65 € les 100 g

Un savant mélange de différents jardins confère à ce thé une saveur d'amande et de pêche mure.

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Thé à l'Indienne (Golden Flush Orange Pekoe)  

3,70 € les 100 g

Assam GBOP. Arôme de crème. Succulent

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Népal

 Népal Antu Valley   

7,40 € les 100 g

Plantation de Panchkanya, à une altitude de 3 000 m, composée de 100% de théiers provenant de Darjeeling. L'altitude élevée donne à ce thé un goût et une apparence identiques au Darjeeling mais avec un arôme plus fleuri.

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Kenya

 Kenya Milima GBOP   

5,30 € les 100 g

Thé donnant une tasse corsée et aromatique mais sans amertume. Parfait pour le matin avec ou sans lait.

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Formose

 Oolong Chataîgne   

7,85 € les 100 g

 

L'arôme de la chataîgne complète parfaitement le goût naturel de ce thé Oolong très subtil.

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 Oolong Fancy   

8,55 € les 100 g

 

De très grandes feuilles semi fermentées. Infusion limpide au parfum de châtaigne.

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Chine

 Grand Keemunn FOP   

6,90 € les 100 g

Grand cru de qualité supérieure et rare ,donnant une infusion subtile ayant un léger arrière-goût chocolaté

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 Grand Yunnan GFOP   

5,20 € les 100 g

 

C'est un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume. Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.

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 Mélange Caravane Supérieur   

4,20 € les 100 g

Ainsi dénommé parce qu'il était transporté autrefois à dos de chameau de la Chine vers l'Occident. Ce thé doit être bu nature, le soir. Au goût délicat, subtil et au parfum rare.

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 Szechwan   

 4,40 € les 100 g

Thé à feuilles courtes, légèrement pointées, donne une tasse à la belle couleur ambrée, long en bouche mais sans amertume ni âcreté. Parfait pour le thé de l'après-midi. A consommer nature.

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 Yunnan Pu-Erh   

 3,65 € les 100 g

 

Thé poussant au sud de la province du Yunnan, le long de la rivière Lancang. Récolté entre avril et octobre, il tire son nom, à l'origine, de la ville et du district de Pu-Erh. Les feuilles sont pressées et non cassées, nécessitant une fermentation plus longue, puis le thé est stocké dans le noir avec une forte humidité. Cette maturation donne une tasse aromatique, terreuse au léger goût de noisette.

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Mélanges Classiques

 Assam - Yunnan GBOP mélange colonial   

  4,00 € les 100 g

Mélange à petites feuilles de 2 grandes régions du thé. Corsé, long en bouche et sans amertume. Parfait pour un petit déjeuner de choc.

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 Mélange Anglais Supérieur   

 3,80 € les 100 g

 

Le thé parfait malgré les trombes d'eau qui tombaient ce jour là sur Dinan; en un mot, un thé d'atmosphère.

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nouveau Mélange Anglais bio   

 5,70 € les 100 g

 

Mélange de thés noirs Assam, Ceylan et Darjeeling. Idéal au Petit-Déjeuner avec un nuage de lait.

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 Strong Breakfast   

4,10 € les 100 g

Alliance de Ceylan, Darjeeling et d'Assam. Du thé, du lait : la parfaite première tasse pour ceux qui se lèvent tôt.

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Les Terny Thés
11, rue de la Poissonnerie - 22100 Dinan - France
Tél. 02 96 85 40 09
Courriel : lesternythes@orange.fr